Novotel Tangerang Bangun Sky Garden di Atas Gedung Hotel, Jadi Oase Hijau dan Sumber Sayur Organik untuk Tamu
Titikkata.com - Sebagai destinasi bisnis dan liburan di jantung Kota Tangerang, Novotel Tangerang terus menunjukkan komitmennya terhadap keberlanjutan lingkungan.
Tak hanya fokus pada pelayanan dan kenyamanan tamu, hotel berbintang ini kini melangkah lebih jauh dengan menghadirkan Sky Garden, sebuah kebun hijau yang dibangun di area rooftop hotel.
Inovasi ini bukan sekadar dekorasi alami, melainkan bentuk nyata kepedulian terhadap lingkungan dan gaya hidup berkelanjutan.
General Manager Novotel Tangerang, Windiarto, mengungkapkan bahwa kebun di atas gedung ini menjadi langkah kecil namun bermakna bagi pihaknya untuk ikut menjaga bumi.
“Kami menanam berbagai jenis sayuran seperti bok choy, tomat, terong, cabai, selada, oyong, hingga anggur. Hasil panennya kami manfaatkan untuk kebutuhan dapur hotel,” ujar Windiarto.
Ia menambahkan, meski saat ini hasil panen belum sepenuhnya mencukupi kebutuhan hotel, langkah ini menjadi awal dari komitmen jangka panjang untuk terus menghadirkan program ramah lingkungan.
Lebih dari sekadar sumber bahan makanan, Sky Garden Novotel Tangerang juga berfungsi sebagai sarana edukasi bagi tamu yang menginap.
Para tamu dapat melihat langsung bagaimana sayuran yang biasa dikonsumsi sehari-hari ternyata bisa ditanam sendiri di lahan terbatas.
“Dengan menanam sendiri, selain berhemat, kita juga membantu mengurangi emisi karbon. Tanaman memiliki peran penting dalam menjaga kualitas udara di sekitar kita,” jelasnya.
Kebun organik ini juga memastikan bahan makanan yang disajikan kepada tamu tetap segar dan aman. Semua tanaman dirawat tanpa pestisida, mulai dari bibit hingga masa panen.
“Kami tahu kualitas dan kelayakan setiap produk yang kami gunakan karena kami menanam dan merawatnya sendiri,” tegas Windiarto.
Langkah inovatif ini menjadi bukti bahwa hotel modern bisa berperan besar dalam menjaga lingkungan.
Novotel Tangerang berharap inisiatifnya dapat menginspirasi pelaku bisnis lainnya untuk menerapkan praktik berkelanjutan yang bermanfaat bagi bumi dan masyarakat.
Baca Berita Menarik Lainnya di GOOGLE NEWS
