Pilar Saga Pastikan Dapur Makan Bergizi Gratis di Tangsel Layak dan Aman
Titikkata.com – Upaya Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang Selatan (Tangsel) dalam menjaga kesehatan dan gizi masyarakat terus diperkuat. Wakil Wali Kota Tangsel, Pilar Saga Ichsan, meninjau dua dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Ciater 1 dan Ciater 3, Serpong, Kamis (8/10/2025).
Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan bergizi berjalan sesuai standar kebersihan, keamanan, dan prosedur yang berlaku.
“Dapur MBG di Ciater 1 dan 3 ini sudah sangat baik. Tempatnya layak, luas, bersih, dan steril. Bisa menjadi contoh bagi dapur-dapur lainnya di Tangsel,” ujar Pilar saat meninjau lokasi.
Ia menegaskan, pengecekan tersebut merupakan tindak lanjut dari koordinasi pemerintah daerah dengan pemerintah pusat, termasuk arahan langsung dari Mendagri, Menko PMK, Menkes, dan Mendikdasmen.
“Langkah ini bentuk dukungan kami agar program makan bergizi gratis berjalan lancar, aman, dan layak untuk diterima masyarakat, terutama bagi ibu hamil dan balita,” tambahnya.
Dorong Standar Dapur Sehat dan Bersertifikat
Dari hasil peninjauan, dapur MBG Ciater 1 dan 3 dinilai telah memenuhi syarat sebagai dapur sehat. Pilar menyebut, Pemkot Tangsel akan terus mendampingi pengelola dapur agar bisa memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
“Kalau masih ada yang belum steril atau belum memiliki IPAL, itu akan kami bantu pendampingannya. Tujuannya agar semua dapur memenuhi standar dan makanannya benar-benar aman dikonsumsi,” ujarnya.
Selain itu, Pemkot juga membuka peluang untuk memanfaatkan teknologi digital dalam sistem pengelolaan dapur MBG. Dengan pemantauan berbasis aplikasi, kualitas dan distribusi makanan bisa diawasi lebih efisien dan transparan.
Sinergi Demi Makanan Aman untuk Semua
Bagi Pilar, keberhasilan program Makan Bergizi Gratis tidak hanya diukur dari jumlah penerima, tetapi juga dari kualitas makanan dan keamanan konsumsi. Karena itu, ia menekankan pentingnya sinergi lintas sektor antara pemerintah pusat, daerah, dan masyarakat.
“Walaupun program ini bukan sepenuhnya inisiatif pemerintah daerah, kami tetap punya tanggung jawab moral untuk menjamin keamanan dan keselamatan masyarakat. Batasan-batasan birokrasi dan ego sektoral harus kita hilangkan,” tegasnya.
Melalui komitmen tersebut, Pemkot Tangsel berharap setiap dapur MBG di wilayahnya mampu menjadi dapur percontohan — bersih, higienis, dan berdaya guna bagi peningkatan gizi masyarakat.
“Insyaallah, kalau semuanya terjaga dengan baik, program ini bisa menjadi gerakan bersama untuk menyiapkan generasi Tangsel yang lebih sehat dan kuat,” tutup Pilar. (MU01)
#TangselSehat #GiziUntukSemua #MakanBergiziGratis
Baca Berita Menarik Lainnya di GOOGLE NEWS
